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Nel Soave si raccolgono i premi di un’ottima annata

La raccolta dei premi nazionali e internazionali quest’anno per il Soave è stata molto positiva, e a dimostrarlo sono le numerose segnalazioni che stanno...

Con Soilution System il Soave preserva le sue colline Patrimonio Agricolo...

Lotta all’erosione dei suoli, prevenzione dei rischi idrogeologici e ricerca di nuove soluzioni per ridurre la meccanizzazione a favore di pratiche meno impattanti sull’ambiente....

Patrimonio agricolo Globale: il Soave per esempio

Soave…per esempio! Con queste parole si può sintetizzare la febbrile attività consortile sottesa al riconoscimento come patrimonio agricolo globale e che lo sta vedendo...

André Senoner è il Miglior Sommelier del Soave 2019

Il Soave ha un nuovo ambasciatore. Andrè Senoner si è aggiudicato il V Trofeo Miglior Sommelier del Soave organizzato da AIS Veneto e dal...

Vendemmia 2019 a Soave: Grande qualità potenziale e grandi novità

Una stagione vendemmiale con livelli qualitativi che si prospettano ottimali saluta l’attivazione del piano di produzione della DOC Soave, strumento innovativo nel panorama vitivinicolo...

Da paesaggio a patrimonio: il percorso virtuoso del Soave

Non si ferma l’impegno del Consorzio Tutela vino Soave per la valorizzazione del suo paesaggio vitivinicolo, Patrimonio Agricolo Globale GIAHS-FAO. L’Action Plan contenuto nel dossier...

Le Unità Geografiche Aggiuntive entrano ufficialmente nel disciplinare del Soave

Il Comitato Vini del Ministero delle Politiche Agricole ha approvato in via definitiva l’inserimento delle Unità Geografiche Aggiuntive nel disciplinare della DOC Soave, un...

Nuovo corso nel segno della cooperazione per Cantine Giacomo Montresor

Terre Cevico, Vitevis, Valpantena: tre gruppi cooperativi insieme in Cantine Giacomo Montresor a Verona. Un progetto che mette a disposizione il capitale cooperativo con...

È molisano l’ambasciatore del Soave 2018

Si chiama Carlo Pagano, ha 36 anni e proviene dal Molise il nuovo ambasciatore del Soave. Si è aggiudicato il trofeo Miglior Sommelier del...

Zero solfiti, progetto in rosso e Soave vintage

Da oggi Fattori non è solo Soave. A Vinitaly, infatti, l’azienda di Roncà presenterà i primi frutti del progetto Valpolicella: l’ Amarone e il...

La cantina Fattori affronta una nuova sfida: la Valpolicella

Il cuore rimane nella terra del bianco per eccellenza, il Soave, con un rinnovato impegno anche grazie all’adesione al progetto Soavecru. La voglia...

Il Soave pronto alla riconquista degli USA

Il Soave? Ha fatto conoscere il vino italiano negli Stati Uniti negli anni Cinquanta ma oggi necessita di un rilancio. La strada giusta? Affiancarsi...

Fattori: Il Soave è anche zero!

La ricetta Fattori è semplice quanto difficile: solo vigneti nelle aree più vocate, solo uve di proprietà, sperimentazione in cantina, riduzione degli interventi in...

Il Soave ha un nuovo volto: Soavecru!

E’ la “faccia” delle venti piccole aziende aderenti a Soavecru, associazione nata per il rilancio del Soave. Ogni produttore partecipa al progetto solo con...

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Morellino di Scansano DOCG 2017 Poggio La Luna

Poggio La Luna, cantina situata nel cuore della Maremma Toscana, sulla strada delle Ragnaie, tra Saturnia e Scansano, vicino Pomonte, è una delle cantine...
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