Tag: Terroir
Viaggio al centro del terroir: il futuro di Monte delle Vigne...
Arriva a compimento il percorso sostenibile di Monte delle Vigne iniziato nel 2016: dal 2021 la vendemmia sarà interamente biologica e certificata dall’ICEA – Istituto per...
Barolo, le migliori annate del vino delle due rivoluzioni
Le rivoluzioni, nel mondo del vino, non sono quasi mai cruente. Ma sono necessarie, a volte, per tracciare nuovi percorsi, pur inserendosi in tradizioni...
Tenuta Argentiera: quando l’eleganza secolare di un territorio diventa vino
Siamo nel cuore della piccola e prestigiosa Doc Bolgheri, un terroir vocato ai grandi vini rossi, nell’area stessa dei celebri Super Tuscan. Tenuta Argentiera...
Interpretare il terroir: il Soave dà il via a una nuova...
Da sempre il Soave risulta uno dei territori più indagati sia dal punto di vista pedologico, analizzato in ogni suo più intimo aspetto, che...
Cortaccia, terroir emergente di grandi rossi
La 3ª edizione della “disfida” denominata Cortaccia Rossa ha visto sottoposti al giudizio di 28 giornalisti internazionali i vini taglio bordolese provenienti da due...
Monteverro, quando il risparmio energetico è una mission
50 ettari - 35 vitati -, 180mila bottiglie l’anno, 6 etichette - 4 rossi e due bianchi -: questa è Monteverro, cantina gioiello ai...
Indigena Wine Festival 2019
Torna in Piemonte nel mese di maggio, Indigena, il nuovo wine festival che Ian D’Agata, il pluripremiato autore di Native Wine Grapes of Italy,...
Autochtona Awards 2018: vince il terroir
Sono stati annunciati ieri, nell’ambito della manifestazione bolzanina Autochtona, i vincitori di ‘Autoctoni che Passione!’: il premio alla tipicità assegnato in sei diverse categorie....
Meteri: il futuro della sala sta nella formazione
Meteri fa scuola di vini naturali. La nuova divisione dell'azienda dedicata alla formazione presenta il primo corso per professionisti della ristorazione, in partenza il...
Firriato si rafforza con Federico Curtaz
Il laboratorio enologico dell’Etna è un fucina naturale vocata all’eccellenza che ha bisogno sempre di cura ed attenzione per estrarre il meglio dal suo...
Torna il Notturno di Meteri: eccellenza e terroir sulle rive del...
Una nuova sede, un simposio sui vini mitteleuropei e ancora più vignerons. La quarta edizione di Notturno – Ambasciatori del Terroir si prepara ad...
Colli Berici: un esempio di geodiversità che incanta nel bicchiere
Un territorio dal grande potenziale enologico, caratterizzato da suoli di diversa natura e ancora inalterati. Così gli esperti hanno presentato i Colli Berici durante...
Vino: 2014 annata storica per Masseto
L’annata 2014 rimarrà nella storia come una delle più particolari nella memoria di Masseto. I primi Merlot dei vigneti più giovani sono stati raccolti...
Camminare la terra: vigne e vini d’Italia
Un nuovo corso per imparare a «camminare la terra», per conoscere i grandi terroir del vino italiano approfondendo non solo le specificità viticole ed...
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