Domenica 4 ottobre, dalle 10.30 alle 19, e lunedì 5 ottobre, dalle 10 alle 18, si svolgerà la decima edizione della rassegna annuale dei vini di Modigliana (FC), organizzata dall’associazione Stella dell’Appennino, in collaborazione con Pro Loco e Comune. Ancora una volta a ospitare l’evento sarà il Mercato Coperto, dove saranno allestiti i banchi d’assaggio per intraprendere l’esperienza del vino di Modigliana parlando direttamente con i produttori. Il lunedì, giornata dedicata alla ristorazione, sarà inoltre possibile assaggiare i piatti di Giuseppe Gasperoni, proprietario e cuoco di “Casa Gasperoni” a Poggio Torriana in Valmarecchia.
«A Modigliana ci sono vignaiole e vignaioli che si parlano senza ritenersi concorrenti, perché ognuno interpreta la propria vigna e ne ricava qualcosa di unico. L’essere umano ha radice, scriveva Simone Weil, quando partecipa davvero all’esistenza di una collettività che resta e insieme cambia. Perché restare come esercizio critico è un altro caposaldo del territorio, capace di cambiamenti profondi. A Modigliana sta accadendo tutto questo. La sua umanità cambia grazie al trasporto, al dibattito, alle critiche, a qualcuno che si espone e nessuno che incarta il mondo dentro un sistema di categorie e lo rifila». Le parole di Matteo Gallello, scrittore di vino tra i più noti in Italia, tratte dal catalogo della manifestazione, introducono i ritratti dei produttori e riconoscono a questo gruppo di dieci vignaioli lo status di comunità.
«Il nostro è racconto, testimonianza, sogno. Il vino cerca valori e credo che in questi anni siamo riusciti a costruire un racconto comune che viaggia tra boschi e rocce e riconosce a queste vigne difficili un rango altissimo», Francesco Bordini, Presidente dell’associazione Stella dell’Appennino, ribadisce il ruolo della comunità e rivendica la straordinaria qualità dei vini di Modigliana e la loro originalità.
«Siamo una Romagna diversa, unica. Lo siamo nello stile dei vini, nell’eleganza, nell’ambiente di montagna senza uguali (e difficile) nel quale alleviamo le vigne. Freschezza, eleganza e speziature delicatissime». Così Andrea Peradotto, vignaiolo attivo nella valle del Tramazzo e Vicepresidente dell’associazione, focalizza l’attenzione sulla forte identità di vini che sono diversi da tutti gli altri.
La domenica si accede ai banchi di assaggio con una erogazione liberale all’associazione di almeno 15 euro. La segreteria consegna calice e catalogo e un braccialetto che permette di assaggiare tutti i Modigliana (da uve sangiovese) e i Modigliana bianco, che tanto hanno fatto parlare in questi ultimi anni. Le dieci aziende presenti saranno: Il Pratello, Il Teatro, La Casetta dei Frati, Luigi Casanova, Menta e Rosmarino, Mutiliana, Pian di Stantino, Ronchi di Castelluccio, Tenuta Le Oreadi, Villa Papiano. Tutte le informazioni sono disponibili sulle pagine Facebook e Instagram dell’associazione.
