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16 Gennaio 2025

Follador Prosecco e Fondazione Vialli e Mauro brindano ai 10 anni insieme

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Si aggiunge alla lista dei traguardi più significativi per Follador Prosecco dal 1769, la ricorrenza del decimo anniversario della collaborazione con Fondazione Vialli e Mauro, in favore della Ricerca sulla SLA e la prevenzione e cura del Cancro.

L’azienda vitivinicola di Col San Martino rinnova con gioia la piena disponibilità alla raccolta fondi, che dal prossimo 20 novembre al 31 dicembre 2023 porterà all’attenzione degli estimatori la necessità di contribuire al sostegno di coloro che soffrono di queste gravi patologie.

In occasione del Natale e dei brindisi per le prossime festività, parte delle vendite delle Cappelliere assortite con una scelta fra i cinque D.O.C.G. di Follador Prosecco, oltre ad una percentuale dei ricavi delle singole referenze vendute nello shop online, verranno destinate alla Onlus fondata nel 2003 da Gianluca Vialli e Massimo Mauro.

“Luca Vialli ed io – racconta Massimo Mauro – abbiamo avuto l’idea di creare una fondazione onlus che riuscisse a raccogliere fondi a favore della ricerca sulla SLA, prevenzione e cura del Cancro e la promozione dei valori dello sport attraverso l’organizzazione di eventi e campagne solidali, coniugando divertimento e beneficenza, grazie alla fiducia ed il sostegno di tanti benefattori. La famiglia Follador da 10 anni ci sostiene rendendo il nostro Natale sempre più solidale. Di questo andiamo veramente fieri ed insieme, ora più che mai brindiamo al 2024.”

In questi 10 anni abbiamo brindato ai progressi e attraversato periodi bui, ma non è mai mancato da parte della nostra famiglia la volontà di prendere parte al grande progetto solidale sostenuto da Gianluca Vialli e Massimo Mauro: una realtà che ammiriamo molto per l’impegno che ogni anno impiega per ottenere risultati importanti in ambito medico – afferma Cristina Follador, direttore vendite e marketing dell’azienda – insieme, ora più che mai dopo la scomparsa di Gianluca, ci sentiamo di credere nella forza della solidarietà”.

Proposte in due versioni, le Cappelliere offrono la possibilità di scegliere fra un assortimento di tre bottiglie di Prosecco Superiore D.O.C.G o una bottiglia di D.O.C.G. accompagnata da 2 calici firmati Follador Prosecco. La Collection Image prende ispirazione dai più sentiti valori guida della famiglia Follador, tramandati dal 1769 per ben 9 generazioni. Spicca in primo piano la raffigurazione stilizzata di nonna Cleofe accanto al figlio Gianfranco Follador, fra i primi spumantisti del Valdobbiadene, sullo sfondo delle meravigliose colline del Prosecco, Patrimonio dell’Umanità.

La famiglia Follador è ambasciatore della cultura vitivinicola di Valdobbiadene da oltre 250 anni, da quando il Doge Alvise IV di Venezia attestò la superiorità dei vini prodotti dall’antenato Giovanni Follador, che nello stesso anno aveva destinato interamente a vigneto le sue terre. Forte della sua tradizione, l’azienda punta al progresso con entusiasmo, vantando risultati di primordine nell’interpretazione di questo grande classico della tradizione veneta.

https://www.fondazionevialliemauro.org/

www.folladorprosecco.com

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