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Spumanti

Vini Alto Adige: risultati eccezionali nelle guide enologiche italiane

Il punteggio ottenuto dai vini altoatesini nelle ultime edizioni delle principali guide enologiche italiane non sottolinea solo l'alto livello della produzione vinicola nella regione....

Sparkle 2026: oltre 1500 visitatori alla scoperta delle grandi eccellenze della spumantistica italiana

Cala il sipario su Sparkle 2026: la ventiquattresima edizione della Guida ai Migliori Vini Spumanti Secchi Italiani edita da Cucina & Vini ha nuovamente...

Osservatorio Federvini: USA in flessione, GDO e nuovi mercati in crescita

Una filiera che conferma la propria solidità strutturale e che, pur muovendosi in un contesto internazionale particolarmente complesso, dimostra di saper intercettare nuove traiettorie...

Durello&Friends: presentata l’indagine Nomisma Wine Monitor sulle percezione delle bollicine alternative

In una fase di generale riflessione, che riguarda anche il mondo del vino, la tipologia degli sparkling tiene e regala una boccata d’ossigeno al...

Grande successo per gli Stati Generali della DOC Colli di Parma al Castello di Felino

C’è un segnale che vale più delle parole: il Castello di Felino gremito, oltre cento presenze tra produttori, istituzioni, tecnici ed esponenti del mondo...

Torna Anteprima VitignoItalia: un’edizione con oltre 500 etichette di 100 aziende da tutto il Paese riunite a Napoli

Si avvicina la nuova edizione di Anteprima VitignoItalia, la tappa inaugurale che anticipa l’omonimo evento di Napoli, da ben vent’anni punto di riferimento per...

Trilogy: Tre calici e un’unica filosofia per raccontare tutte le sfumature delle bollicine

Dopo aver rivoluzionato l’esperienza di degustazione dei grandi vini con il progetto Senses e la collezione T-made, con prodotti capaci di emozionare e conquistare...

Sparkle 2026: 92 i vini premiati con le “5 Sfere” dalla ventiquattresima edizione

Andrà in scena a Roma, sabato 29 novembre 2025, la presentazione di Sparkle 2026, 24esima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita...

Il Touring Club Italiano presenta in anteprima al Merano WineFestival la guida “Vinibuoni d’Italia 2026”

La 34ª edizione del Merano WineFestival sarà anche quest'anno l'occasione per la presentazione in anteprima di Vinibuoni d'Italia 2026, la guida edita dal Touring...

Come conservare i vini pregiati: guida pratica per appassionati

Ci sono bottiglie che non rappresentano soltanto una bevanda, ma un patrimonio di territorio, tradizione e tempo. I vini pregiati appartengono a questa categoria:...

Crealis lancia Bubbles, l’app per prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico

Un’app gratuita per prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico al termine dell’affinamento sulle fecce dei lieviti. PE.DI lancia Bubbles, uno strumento digitale...

Bollicine con vista: nei Colli Berici la bella stagione riparte dalla terrazza di Cà Rovere

Fondata negli anni ’80 da Bruno Biasin tra le colline di Alonte, in provincia di Vicenza, Cà Rovere è stata la prima cantina a...

Cesena in Bolla: in Fiera 1.600 etichette e 230 aziende

Torna lunedì 10 e martedì 11 febbraio ‘Cesena in Bolla # Non solo bollicine’, la manifestazione, giunta alla decima edizione, legata alle ‘bollicine’ nazionali...

Bollicine nel 2024 superano quota record di 1 mld di bottiglie

Le bollicine italiane si apprestano a superare la quota record di 1 miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate nel 2024; di queste, 355 milioni...

Da Verona altri tre riconoscimenti agli Spumanti di Cantina Valtidone

Lo Sparkling Wine Festival, giunto alla ventiseiesima edizione, premia gli Spumanti di Cantina Valtidone con tre Attestati di Merito per Perlage, Arvange e Venus. Lo...

Spumanti: allo Sparkling Wine Forum il focus PE.DI sul ruolo del tappo a corona nella fermentazione in bottiglia

Fa il punto su “Il ruolo cruciale dei tappi a corona durante l'affinamento sui lieviti” dei vini spumanti metodo classico l’appuntamento targato PE.DI allo...

Destocking frena ordini spumanti italiani negli USA, ma consumi aumentano

Calano del 14% i volumi degli #spumanti italiani spediti negli #StatiUniti nel 2023 ma non degli effettivi consumi di sparkling italiani tra gli scaffali...

Vino (Oss. UIV-ISMEA): nel 2023 giù i volumi nella GDO italiana (-3,1%), a 3 mld di euro

Tornano di poco sotto quota di 1 miliardo le bottiglie di vino vendute nei negozi e nella grande distribuzione italiana nel 2023, il 3,1%...

Saranno 333 mln le bottiglie di spumante italiano stappate nel mondo per le festività

Gli #spumantiitaliani dovranno attendere almeno 12 mesi per superare la soglia psicologica del miliardo di bottiglie, ma le stime conclusive del 2023 confermano una...

Chiude con successo Sparkle 2024

Si chiude #Sparkle2024, la presentazione della guida ai migliori #spumanti secchi italiani, a cura della storica rivista enogastronomica Cucina & Vini che, anche quest’anno,...

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