Tenuta Gatti

La cantina Tenuta Gatti si trova in un territorio  con straordinaria vocazione alla  cultura della vite e dell’olio, con  un’escursione termica giorno-notte  notevole e una costante ventilazione.  Dei 217 ettari, settantanove sono coltivati a vigneti e oliveti e sono  esposti a Nord-Ovest con un’altitudine che varia dai 300 ai 600 m.  La consistente estensione della tenuta offre terreni con caratteristiche geologiche differenti, permettendo una sistemazione  ottimale delle cultivar a proposito della composizione del terreno.  Diciasette sono gli ettari che ospitano I vigneti, composti prevalentemente da varietà autoctone come Grillo, Insolia, Catarratti, Malvasia, Nocera e Nero D’Avola e varietà internazionale come il Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e il Sauvignon Blanc. Tutte sono rigorosamente raccolte a mano e con un’attenta selezione dei grappoli. Sessantasei invece sono gli ettari destinati all?olivicoltura, con particolare  dedizione alle cultivar locali Messinese: Ogliarola Messinese, Verdello, e Biancolilla. La raccolta èd effettuata a mano evitando la  precoce ossidazione dell’olio.  La Tenuta di Cupranì, immersa in uno scenario naturale di grande bellezza, è situata alle pendici dei monti Nebrodi: in 217 ettari una grande varietà di piantagioni, tra le quali vigneti, oliveti, agrumeti, noccioleti e castagneti, testimoniano  l’antico e indissolubile abbraccio che lega la famiglia Gatti a questa generosa terra sin dal 1825.  E, ancora oggi, un angolo incontaminato di vera Sicilia in grado di regalare sensazioni forti.