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15 Novembre 2025

30° Anniversario della Denominazione IGT Toscana: una celebrazione tra storia e futuro

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Il 19 novembre 2025, Firenze sarà il palcoscenico di un evento speciale dedicato al 30° Anniversario della Denominazione IGT Toscana, una ricorrenza che celebra tre decenni di successi e innovazione nel mondo del vino. L’iniziativa, organizzata dal Consorzio Vino Toscana, non sarà un semplice incontro tecnico, ma una vera e propria festa per rendere omaggio a una denominazione che ha rivoluzionato il panorama enologico italiano e internazionale.

L’IGT Toscana nasce nel 1995 con l’obiettivo di offrire ai produttori maggiore libertà creativa rispetto ai disciplinari più rigidi, permettendo di sperimentare e valorizzare il territorio con nuove interpretazioni. Da questa apertura sono nati i celebri Super Tuscan, vini che hanno conquistato le tavole di tutto il mondo e contribuito a rafforzare l’immagine della Toscana come terra di eccellenza. Oggi, la denominazione rappresenta una realtà consolidata, con oltre 90 milioni di bottiglie prodotte ogni anno e un export che supera il 69%, destinato principalmente ai mercati europei e statunitensi.

L’evento celebrativo sarà un’occasione per ripercorrere la storia dell’IGT Toscana e guardare al futuro. Tra i momenti più attesi, le degustazioni guidate delle etichette più iconiche e le presentazioni dedicate alle nuove tendenze del settore. Si parlerà di sostenibilità, tema centrale per le aziende toscane che investono in pratiche biologiche e biodinamiche, riducendo l’impatto ambientale e puntando su energie rinnovabili. Sarà anche l’opportunità per discutere delle prospettive di crescita sui mercati internazionali e delle strategie per tutelare il valore del marchio “Toscana”.

Il 30° anniversario non è solo una celebrazione, ma un momento di riflessione sul ruolo dell’IGT Toscana nel contesto globale. La denominazione, nata per dare voce alla creatività dei produttori, continua a essere dinamica e aperta alle sfide del futuro. La sua capacità di evolversi, mantenendo salde le radici nella tradizione, è la chiave del successo di un brand che oggi vale circa mezzo miliardo di euro e rappresenta una delle punte di diamante del Made in Italy enologico.

L’appuntamento del 19 novembre sarà dunque una festa per produttori, appassionati e operatori del settore, un’occasione per brindare a trent’anni di storia e per progettare insieme il domani di una denominazione che ha saputo trasformare la libertà in eccellenza.

Data: 19 novembre 2025
Luogo: Sala Pegaso, Palazzo Strozzi Sacrati, Firenze
Orario: 10:30

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