Alberto Voerzio è un vigneron di La Morra, nel cuore delle Langhe, che ha costruito il proprio progetto vitivinicolo attorno a un’idea chiara di vino: autenticità, rispetto del territorio e controllo diretto di ogni fase produttiva. Nato nel 1983, Alberto Voerzio vive e lavora a La Morra, dove fin dall’infanzia sviluppa una profonda passione per la terra e per la viticoltura, un legame che lo conduce naturalmente verso gli studi in enologia e successivamente in Scienze e Tecnologie Agrarie.
Dopo un percorso formativo arricchito da esperienze professionali all’estero e presso una primaria azienda vitivinicola di La Morra, Alberto Voerzio fonda la propria azienda nel 2006, scegliendo di dedicarsi a tempo pieno al ruolo di vigneron. Una scelta che si traduce in una gestione artigianale e consapevole dell’intera filiera produttiva, dalla vigna alla bottiglia, con l’obiettivo di produrre vini che siano espressione fedele del territorio.
I vigneti di Alberto Voerzio a La Morra
L’azienda di Alberto Voerzio si estende su circa sei ettari vitati, situati interamente nel comune di La Morra. Una parte significativa della produzione proviene da due cru storici di grande prestigio, La Serra e Castagni, caratterizzati da esposizioni ottimali e da vigneti con età compresa tra i dieci e i quarant’anni. Queste condizioni consentono di ottenere uve di Nebbiolo capaci di esprimere eleganza, complessità e profondità aromatica.
La gestione dei vigneti è interamente manuale e improntata al massimo rispetto della pianta e del suolo. Alberto Voerzio adotta potature tradizionali Guyot, diradamenti mirati e rese volutamente contenute, privilegiando la qualità rispetto alla quantità. Non vengono utilizzati diserbanti e la fertilizzazione avviene esclusivamente con prodotti naturali, in un’ottica di equilibrio e sostenibilità.
Vinificazione naturale e rispetto del Nebbiolo
In cantina, Alberto Voerzio segue una filosofia produttiva essenziale e non interventista. Le fermentazioni avvengono spontaneamente, senza l’aggiunta di lieviti selezionati, enzimi o attivanti, lasciando che il vino si esprima secondo l’andamento dell’annata. Le macerazioni sono lunghe e accompagnate da rimontaggi manuali, con un attento controllo delle temperature.
L’affinamento avviene esclusivamente in barrique, utilizzate con grande misura per non coprire l’identità del Nebbiolo e del cru di provenienza. I vini non vengono filtrati e i livelli di solfiti sono volutamente contenuti, ben al di sotto dei limiti previsti dal disciplinare, a conferma di un approccio autenticamente artigianale.
Barolo DOCG La Serra e Barolo DOCG Castagni
Le etichette simbolo dell’azienda Alberto Voerzio sono il Barolo DOCG La Serra e il Barolo DOCG Castagni, due interpretazioni complementari del Nebbiolo di La Morra. Il Barolo La Serra è riconosciuto per la sua eleganza, la finezza aromatica e la progressione gustativa, con profumi di frutti rossi maturi, note floreali e speziate e tannini ben integrati, capaci di garantire longevità ed equilibrio.
Il Barolo Castagni presenta un profilo più deciso e dinamico, con sentori di prugna, sottobosco e spezie, una struttura più energica e una marcata identità territoriale, particolarmente apprezzata da critica e appassionati.
La visione di Alberto Voerzio
I vini di Alberto Voerzio sono espressioni sincere delle Langhe, Barolo artigianali che privilegiano eleganza, bevibilità e capacità di evolvere nel tempo. Una produzione coerente e senza forzature, che mette al centro la vigna, il Nebbiolo e l’identità del territorio, rendendo Alberto Voerzio una realtà di crescente interesse nel panorama del Barolo contemporaneo.
