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Fabio Italiano

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Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Mare e Vitovska in Morje – Il fascino del Carso alla 18ª edizione

30 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 4 vignaioli ospiti, un convegno, food, degustazioni guidate e molto altro ancora: tutto questo si terrà in...

Tutti sanno dire “vino”. Pochi riescono a dire Gewürztraminer

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Consorzio Brunello celebra 40 anni della DOC Rosso di Montalcino

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Il Pometo di Lungarotti: quattro vini divertenti per l’estate

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Ampeleia Vini e Cucina, il nuovo progetto gastronomico della rinomata cantina toscana che esalta i sapori dell'Alta Maremma. Dopo vent'anni dedicati alla viticoltura gentile,...

I monaci di San Masseo ed i loro vini… e non solo!

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Marco Profumo confermato alla guida del Consorzio Tutela Vini Doc Colli Piacentini

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Tornano le 19° Giornate del Riesling in Alto Adige

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Bronner e Souvignier Gris protagonisti della terza conferenza di Vino Sapiens sulla sostenibilità vitivinicola

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Dal 28 al 30 giugno torna la rassegna Müller Thurgau: Vino di montagna

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Graziano Prà: nasce Wild, il Soave da lieviti indigeni e fermentazione spontanea

Nel cuore del Soave continuano le esplorazioni enologiche di Graziano Prà. Il vignaiolo di Monteforte d’Alpone (VR) presenta Wild, il suo primo Soave DOC...

Mosnel di Franciacorta: Massimo Zanichelli firma un viaggio cinematografico nella realtà di Mosnel

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La firma aromatica dei vini Tedeschi

Fruttato, balsamico, speziato/pepato, speziato dolce: sono queste le quattro grandi dimensioni olfattive individuate per i vini della Valpolicella grazie allo studio voluto dalla famiglia...

Vino, Oss. UIV: Export Italia, trimestre positivo nonostante lo stop di marzo

Chiude in luce verde l’export di vino italiano nel primo trimestre di quest’anno, in controtendenza rispetto alla generale dinamica negativa del made in Italy...

Spumanti: allo Sparkling Wine Forum il focus PE.DI sul ruolo del tappo a corona nella fermentazione in bottiglia

Fa il punto su “Il ruolo cruciale dei tappi a corona durante l'affinamento sui lieviti” dei vini spumanti metodo classico l’appuntamento targato PE.DI allo...

Edizione zero di Amphora Revolution

Obiettivo raggiunto per Amphora Revolution, il primo evento nazionale e internazionale dedicato ai vini in anfora, nato dalla joint venture tra Merano WineFestival e...

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