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5 Settembre 2025

Vinando, maratona enologica di 630 etichette

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi ChĂ¢teau Margaux, ChĂ¢teau Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’UniversitĂ  degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Si avvia rapidamente verso il sold-out la prevendita di Vinando. I biglietti per partecipare alla maratona enologica di 630 etichette stanno letteralmente andando a ruba tanto che Daniele Canestro, il titolare di Nando al Pallone dove si terrà l’evento venerdì 21 e sabato 22 ottobre, è stato costretto ad ampliare gli spazi messi a disposizione per la degustazione.

Del resto, la manifestazione al terzo anno consecutivo, ha visto aumentare esponenzialmente le presenze di anno in anno, tanto che la Vinitaly della Tuscia si è andata affermando, tra gli esperti ed i wine-lovers come uno degli appuntamenti piĂ¹ autorevoli del settore.

Ad acquistare i tagliandi in prevendita infatti, non solo gli appassionati residenti nel viterbese ma, addirittura, moltissime prenotazioni sono arrivate da oltre regione. L’eco di Vinando, insomma, si fa sentire ben oltre i confini locali, attestando la manifestazione come una delle piĂ¹ quotate dell’intero centro Italia.

La formula, ormai collaudata, è la stessa degli altri anni. Nei banchi d’assaggio saranno presenti le cantine piĂ¹ importanti a livello nazionale e, con un unico ticket d’ingresso, ci si potrĂ  avventurare nell’appassionante maratona enologica tra oltre 630 etichette, le piĂ¹ rappresentative dell’eccellenza tricolore.

In degustazione vini bianchi, rossi, distillati e bollicine che andranno ad accompagnare le specialità culinarie realizzate dai rinomati chef del ristorante ed i prodotti tipici locali presenti all’interno del locale con numerosi punti espositivi.

Vinando, in definitiva, rappresenta un momento imperdibile sia per gli intenditori che per i semplici appassionati, tanto che Il Pallone diventerĂ , per due giorni, il fulcro di interesse di operatori e buyers di un settore in costante crescita anche nei mercati esteri.

A guidare i visitatori in questa esperienza sensoriale saranno gli autorevoli sommelier Fisar che sapranno presentare, raccontare e vivere il vino con competenza e professionalitĂ .

Un evento, insomma, che si conferma ancora una volta, come un must nel settore enologico a livelli nazionali e che si sta rapidamente affermando come uno dei momenti piĂ¹ importanti per conoscere ed apprezzare le migliori produzioni italiane riunite tutte insieme, dalla Sicilia al Trentino.

L’appuntamento con Vinando è venerdì 21 e sabato 22 ottobre, dalle 16 alle 24 presso il ristorante Da Nando a Vitorchiano.

Per maggiori informazioni: 0761/370344; Fb: Vinando

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