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1 Febbraio 2026

Giacosa F.lli

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi ChĂ¢teau Margaux, ChĂ¢teau Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’UniversitĂ  degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Giacosa F.lli

Giuseppe Giacosa, figlio di mezzadri al Bricco di Neive, nel 1895 abbandonĂ² il tradizionale lavoro dei campi e si mise in proprio, prima come mediatore di uve, poi come commerciante di vino con cantina a Borgonuovo di Neive. Il figlio Leone, nel periodo fra le due guerre mondiali e successivamente fino al 1960, incrementĂ² ed ampliĂ² il commercio iniziato dal padre indirizzandosi alla valorizzazione ed all’invecchiamento dei vini dell’Albese. Furono anni difficili di oscuro e duro lavoro nel quale si posero le basi per i futuri sviluppi dell’attivitĂ  aziendale. Lasciata da Leone la direzione dell’impresa, i figli Valerio e Renzo, sensibili alle nuove esigenze del mercato e favoriti anche dal maggior prestigio acquisito nel frattempo dai vini albesi, migliorarono ed ampliarono la cantina modificandone anche l’indirizzo produttivo, orientandosi inoltre alla selezione dei piĂ¹ noti crus della zona. Negli ultimi anni, sviluppandosi ulteriormente i contatti con i mercati esteri, si è dovuto prendere atto dei gusti di questi nuovi consumatori che richiedono vini rossi strutturati, rotondi e con colori intensi e profondi. Pertanto si sono dovute perfezionare alcune tecniche di vinificazione e di affinamento, senza tuttavia modificare la tipicitĂ  dei vini prodotti. Inoltre si sono acquistati vigneti nelle migliori zone del Barolo, e precisamente Cascina “Canavere” in Monforte e Tenuta “Le Mandorle” in Castiglione Falletto, per provvedere, almeno in parte, alle necessitĂ  aziendali. CiĂ² è stato reso possibile dall’entrata in cantina dell’ultima generazione dei Giacosa: Maurizio figlio di Valerio e Paolo figlio di Renzo.

Giacosa F.lli

Via XX Settembre, 64
12057 Neive

Cuneo (Piemonte)

+39 017367013
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