Eccellenza e solidarietà: tre Magnum di Merlot Vistorta 2011 all’asta per “In Auction for Smiles”

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Anche quest’anno Vistorta sarà tra i protagonisti di “In Auction for Smiles”, l’asta benefica promossa dalla Fondazione Operation Smile Italia ETS, in programma giovedì 5 marzo alle ore 19:00 presso Villa Blanc, sede della Luiss Business School. In occasione dell’evento, Vistorta metterà a disposizione una cassa in legno contenente tre Magnum di Merlot Vistorta 2011, un lotto esclusivo che unisce eccellenza enologica e impegno solidale.

Il Merlot Vistorta è il vino simbolo dell’azienda che ha fatto conoscere l’azienda nel mondo, nato dal lavoro di ricerca di Brandino Brandolini d’Adda e del wine maker Alec Ongaro e fondato sulla sintesi identità territoriale e precisione agronomica. Le uve provengono da piccole parcelle differenziate per cloni ed età degli impianti. La vinificazione avviene separatamente per parcella in vasche di cemento con fermentazioni spontanee. Dopo 30 giorni di macerazione post-fermentativa, il vino affina in barrique di rovere francese (40% legno nuovo) per 18 mesi. Il risultato è un vino di grande complessità ed equilibrio che, nella versione Magnum messa a disposizione per il progetto, esprime al meglio profondità, eleganza e notevole potenziale evolutivo.

“In Auction for Smiles” è l’appuntamento charity annuale volto a sostenere i programmi medici internazionali di Operation Smile. La serata riunisce oltre 70 aziende vitivinicole che hanno scelto di donare etichette di pregio per trasformare l’eccellenza enologica in un gesto concreto di responsabilità sociale. I fondi raccolti contribuiranno a finanziare missioni chirurgiche, programmi di formazione per il personale sanitario locale e percorsi di rafforzamento dei sistemi sanitari nei Paesi a basso e medio reddito, dove l’accesso a cure sicure e tempestive per le malformazioni del volto, come le labiopalatoschisi, è ancora fortemente limitato. Con la sua partecipazione, Vistorta conferma la propria attenzione verso progetti ad alto impatto sociale, contribuendo concretamente a sostenere un’iniziativa che restituisce il sorriso a migliaia di bambini e alle loro famiglie nel mondo.

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