Fattoria dei Barbi

La famiglia Colombini ha proprietà a Montalcino sin dal lontano 1352, e dal 1790 possiede la Fattoria dei Barbi, una delle aziende storiche di Montalcino. La fattoria dei Barbi è oggi diretta con grande professionalità da Stefano Cinelli Colombini, che si occupa praticamente di tutte le attività aziendali, dalla cura delle vigne fino alla commercializzazione dei prodotti aziendali. La fattoria ha una superficie totale di circa 370 ettari, suddivisi tra Montalcino e Scansano, ma solo 90 ettari sono destinati a vigneto specializzato. E’ una azienda affidabile che propone una serie di vini di interessante livello qualitativo, che non mancano certo di carattere ed eleganza. Il vino di punta di questa bella cantina toscana è il Brunello di Montalcino, che nella versione riserva presenta anche un cru, l’elegante Vigna del Fiore, molto buoni anche il Rosso di Montalcino, ed il Birbone un grande rosso a base di Sangiovese, Merlot, Canaiolo e Ciliegiolo.