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1 Maggio 2025

Azienda Agricola Pigno

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Fabio Italiano
Fabio Italiano
Classe 1968, nato e cresciuto nella cantina del ristorante di famiglia, ho avuto il privilegio di conoscere i migliori vini del mondo grazie a mio padre. Tra le mie mani ho visto passare il meglio della produzione vinicola italiana e francese: dal Sassicaia (allora ancora semplice Vino da Tavola) ai vari cru di Barbaresco di Angelo Gaja, fino ai super famosi Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Petrus, solo per nominarne alcuni. Tra un servizio ai tavoli e l’altro, ho anche trovato il tempo per laurearmi in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Palermo. Il 23-11-1998, giorno del mio 30esimo compleanno, mi trasferisco in Olanda per amore, dove ancora oggi vivo con mia moglie e i miei due figli. Bereilvino.it è il mio hobby e non mi ritengo un esperto di vino ma solo un appassionato!

Azienda Agricola Pigno

Questa piccola azienda agricola si estende su circa 13ha di vigneto specializzato a nord di Villafranca (Verona) praticamente ai piedi delle colline di Custoza (colline Moreniche). In azienda si vinificano esclusivamente uve provenienti da vigneti di proprietà. Le uve vendemmiate rigorosamente a mano, dopo una attenta selezione, vengono vinificate nella cantina aziendale dotata di cisterne in acciaio termocondizionate. In cantina la famiglia Martari si avvale inoltre della collaborazione di un enotecnico esperto come il dott. Marco Simonetti. La gamma di questa bella cantina familiare comprende ovviamente i classici vini della zona del Garda, e quindi Bianco di Custoza, Bardolino (anche in versione chiaretto e novello), Merlot, e poche altre etichette. L’azienda dispone di una sala assaggi, e di un agriturismo adiacente la cantina.

Azienda Agricola Pigno

Località Pigno, 14
37069 Villafranca

Verona (Veneto)

+39 0456304666
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