Divenute negli anni un appuntamento irrinunciabile per centinaia di wine-lover in visita nelle Langhe, le Wine Tasting Experience®, originale formula di degustazione ideata dalla Strada del Barolo, ritornano in primavera con un calendario che prenderà avvio il 17 maggio 2014 e proseguirà fino al 21 giugno 2014. Sul sito www.winetastingexperience.it è già possibile effettuare una prenotazione e acquistare i biglietti per prendere parte agli incontri.
Sull’esempio delle Ecole Du Vin francesi, gli appuntamenti vanno oltre la tradizionale degustazione in cantina, classica tappa di ogni enoturista, soprattutto per la possibilità di confrontare etichette di produttori diversi in un unico appuntamento.
Valore aggiunto per i wine-lover, poi, la presenza di esperti del territorio in grado di illustrare ogni segreto dei vini e pronti a soddisfare ogni curiosità: i “docenti” sono infatti produttori, enologi o sommelier d’esperienza, ciascuno con il suo personale punto di vista, dal valore dei profumi in un calice di vino agli abbinamenti fra vino e cibo, fino alle caratteristiche dei vini in rapporto al comune in cui si coltivano le vigne.
Domande dal pubblico, approfondimenti e curiosità, consigli sulla degustazione, vini di produttori sempre diversi e, non ultimo, le prestigiose ambientazioni in cui si tengono le degustazioni: tutti questi elementi rendono le Wine Tasting Experience® un modo nuovo per avvicinarsi alla conoscenza dei vini, così come rappresentano un’occasione unica per approfondire i dettagli della produzione del territorio di Langhe e Roero.
Con un occhio di riguardo per i sempre più numerosi enoturisti stranieri, le Wine Tasting Experience® vengono condotte anche in lingua inglese, proprio per soddisfare l’esigenza dei wine-lover di tutto il mondo di conoscere in profondità la produzione vitivinicola del territorio.
Oltre al WiMu, il Museo del vino a Barolo, confermato come sede delle Wine Tasting Experience®, fra le novità di quest’anno ci sarà una nuova location messa a disposizione dalla Barolo & Castel Foundation: i nuovi spazi ricavati nei locali di pertinenza del Castello di Roddi, dove ha sede la moderna cucina didattica che presto ospiterà la Scuola Internazionale di Cucina del Tartufo Bianco d’Alba.
“Il gusto del territorio”, “I Cru del Re” e “Barolo&Barbaresco” sono i temi che si alterneranno presso le due prestigiose location. “Il gusto del territorio” è un percorso introduttivo tra le produzioni più caratteristiche del Piemonte, con la degustazione di sei differenti vini: Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo e Moscato; “I Cru del Re” è un viaggio scandito dalla degustazione di cinque diverse etichette di Barolo; mentre “Barolo&Barbaresco”, novità della stagione, proporrà il confronto fra i due grandi vini delle Langhe, con la degustazione di cinque diverse etichette.
Con la nuova stagione primaverile, per rendere sempre più esperienziali le Wine Tasting Experience® e coinvolgere direttamente i partecipanti, i docenti utilizzeranno un video di supporto, ricco di infografiche e mappe interattive, che i partecipanti potranno consultare direttamente sui propri dispositivi mobile durante le degustazioni. Inoltre l’accesso ai contenuti rimarrà valido anche il giorno successivo alla Wine Tasting Experience®.
Oltre agli appuntamenti “a calendario”, è sempre possibile organizzare una Wine Tasting Experience® personalizzata in esclusiva per gruppi di almeno sei persone, che possono definire insieme agli organizzatori date, orari, location, lingue (oltre all’italiano: inglese, francese e tedesco) e naturalmente l’offerta di vini in degustazione!
Un’ulteriore possibilità è offerta in occasione delle grandi manifestazioni che si svolgono nel territorio delle Langhe: il 14 giugno 2014 è in programma una speciale Wine Tasting Experience® in concomitanza di Io, Barolo, l’evento organizzato dalla Strada del Barolo per celebrare la nuova annata del Barolo insieme a tutti produttori associati, che naturalmente avrà come protagonista il Barolo…
Date e orari delle Wine Tasting Experience® in italiano (in orari diversi sono previste le stesse Wine Tasting Experience® in lingua inglese):
• Sabato 17 maggio 2014 – Ore 17:00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Il gusto del territorio, Introduzione alla degustazione dei vini di Langhe e Roero
Costo: 25 €
• Sabato 24 maggio 2014 – ore 17.00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
I Cru del Re, Viaggio tra i Cru del Barolo
Costo: 30 €
• Sabato 31 maggio 2014 – ore 17.00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Barolo&Barbaresco, Confronto fra i due grandi vini delle Langhe
Costo: 30 €
• Sabato 7 giugno 2014 – ore 17.00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Il gusto del territorio, Introduzione alla degustazione dei vini di Langhe e Roero
Costo: 25 €
• Sabato 14 giugno 2014 – Ore 17:00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Appuntamento speciale per “Io, Barolo”*
Costo: 30 €
• Sabato 21 giugno 2014 – Ore 17:00 (in inglese alle 15:00) WIMU Museo del Vino, Castello Comunale Falletti, Barolo Barolo&Barbaresco, Confronto fra i due grandi vini delle Langhe Costo: 30 €
Tutte le date a calendario sono garantite. La prenotazione è obbligatoria e sarà confermata una volta avvenuto il pagamento della Wine Tasting Experience® richiesta.
Per info e prenotazioni: tasting@stradadelbarolo.it – www.winetastingexperience.it – tel: +39 0173 220943
