Si annunciano le date della 5° Edizione di Cocco… Wine! Sabato 2 settembre (dalle ore 17 alle 23) e domenica 3 settembre (dalle 15 alle 19.30) il centro storico di Cocconato verrà animato dalla quinta edizione di “Cocco Wine”, evento ideato e organizzato dall’Associazione Go Wine e dal Comune di Cocconato. Dopo i lusinghieri risultati ottenuti nella scorsa edizione riguardanti il numero delle aziende espositrici ed il pubblico partecipante alla rassegna si è deciso di confermare la manifestazione anche nella giornata di domenica, con un ricco programma di assaggi.
Il rafforzamento di “Cocco Wine” – dichiara Massimo Corrado (Presidente dell”Associazione Go Wine) è in linea con la filosofia della nostra Associazione, nata per i consumatori-turisti del vino. L’evento rappresenta un ideale appuntamento per il turista e con l”inserimento della giornata di domenica, si offrirà ai visitatori l’opportunità di pianificare un week-end enogastromico nell’interessante territorio del Monferrato Astigiano e di conoscere e degustare i vini ed i prodotti espressione di questa terra”.
Il banco d’assaggio dei produttori animerà, nelle due giornate, Via Roma, da Piazza Cavour fino a Piazza Statuto: la Barbera d’Asti e del Monferrato, insieme agli altri vini della zona, accompagneranno formaggi, salumi e dolci, che ben esprimono la storica vocazione alla gastronomia di qualità della zona e la sua ricca tradizione di ristorazione.
Luigi Dezzani, Assessore e noto produttore del Comune di Cocconato, dichiara: “La quinta edizione di Cocco Wine è la conferma che la manifestazione si sta affermando come vetrina dei prodotti del territorio che vengono esposti e fatti degustare dai produttori locali, sempre più numerosi. Invitiamo tutti a visitare il Monferrato che sta dimostrando, sempre di più, di essere una realtà attiva, rappresentando una delle porte principali di accesso alle colline piemontesi.
Sabato 2 settembre alle ore 10.30, presso il Municipio di Cocconato, si terrà un’importante Tavola Rotonda dal titolo “COCCONATO E LA RIVIERA DEL MONFERRATO: IL VALORE DELLA TIPICITA’ PER LO SVILUPPO DI UN NUOVO TURISMO”. Oltre ad autorità e rappresentanti locali interverranno il noto giornalista televisivo Lamberto Sposini, il giornalista economico Maurizio Ferrari, ed esponenti di Consorzi e Strade del Vino italiani che racconteranno l’esperienza maturata e le azioni adottate in territori del vino, al di fuori del Piemonte, ricchi di storia e tradizioni. Durante la manifestazione e fino al 10 settembre, presso le cantine Bava di Cocconato, si potrà visitare la mostra del pittore Vittorio Olivero “Joselito” dal titolo “Allegro ma non troppo”: una retrospettiva dei dipinti di una vita tra il vino, la cucina e la musica.
Cocconato è anche conosciuta come la “Riviera del Monferrato”, grazie al particolare microclima della zona che consente, per esempio, la crescita di palme ed altre piante mediterranee. Si erge in una posizione appartata ad oltre 500 metri s.l.m. ed il singolare nome deriva dal latino “cum conatu”, a testimonianza schietta e sincera dello sforzo che occorreva, per arrivarci, in un tempo senza automobili, arrampicandosi a piedi o risalendo lentamente a cavallo le tortuose strade collinari che conducono alla località monferrina.
Un convegno apre la quinta edizione di Cocco…Wine
IL VALORE DELLA TIPICITA’
Sabato 2 settembre 2006 alle ore 10.30 a Cocconato, Sala Consiliare
La chiamano la Riviera del Monferrato ed è un luogo da sempre amato dal pubblico. Il suo clima mite e la piacevolezza del paesaggio hanno in passato suggerito soggiorni e momenti di relax e vacanza. Qui nel corso dei decenni si sono affermate tradizioni legate al gusto ed alla tipicità. Una buona ristorazione, con un numero importante di ristoranti – se paragonato alle dimensioni del Comune ed ad anni in cui nessuno immaginava lo sviluppo turistico nelle zone rurali. Una presenza significativa di prodotti tipici, dalla robiola al salame cotto, al miele, seguendo gli influssi di un’area di confine fra nord Astigiano, Collina torinese e Monferrato Casalese. E poi il vigneto, da sempre presente come sulle più importanti colline astigiane che qui deve la presenza di due aziende storiche del Piemonte. Il rilancio del vino avvenuto qui – come altrove in Italia negli ultimi 15 anni – ha determinato una crescita dell’attività, nuovi impianti di vigneti e la nascita di nuove aziende vinicole.
In questo contesto si sono inserite molte iniziative promozionali e particolare successo ha avuto l’esperienza di Cocco…Wine, l’evento nato nel 2002 dalla collaborazione fra l’associazione Go Wine ed il Comune di Cocconato. Di questa realtà e delle possibilità di sviluppo del territorio in chiave turistica si discuterà sabato 2 settembre nel corso di una Tavola rotonda che apre di fatto la quinta edizione di Cocco…Wine. Titolo dell’incontro “Il Valore della tipicità per lo sviluppo di un nuovo turismo”. L’appuntamento è in programma alle ore 10,30 presso la Sala Consiliare del Comune.
Interverranno al dibattito Lamberto Sposini (noto giornalista televisivo e anche produttore), Maurizio Ferrari (giornalista economico), Luigi Dezzani (assessore Comune di Cocconato), Paolo Menapace (Presidente Strada del Vino Soave) che racconterà l’esperienza maturata e le azioni adottate da uno storico territorio del Vino come Soave, Massimo Corrado (Presidente Associazione Go Wine) , oltre a produttori e operatori locali. Gli amministratori e i produttori del territorio apriranno un dibattito sull’opportunità di creare uno specifico marchio “Cocconato” che riunisca gli uomini del vino, esponenti della ristorazione ed operatori dell’accoglienza in un progetto di sviluppo del turismo enogastronomico in questa parte del territorio a Nord di Asti, zona di forti tradizioni vitivinicole e particolarmente vocata alla ricettività turistica.
Definite le partecipazioni della quinta edizione
I PROTAGONISTI DI COCCO…WINE
Sabato 2 settembre 2006 dalle ore 17 alle ore 23.00
Domenica 3 settembre 2006 dalle ore 15 alle ore 19.30
Sarà come camminare idealmente fra le colline di questa area del nord artigiano, caratterizzata da una storica vocazione all’enogastronomia . Nel centro storico di Cocconato saranno protagonisti indiscussi il Barbera d’Asti e del Monferrato accompagnati dagli altri vini della zona come il Cortese, il Monferrato Rosso, il Grignolino, il Bonarda, il Ruchè, il Freisa e la Malvasia. Non mancheranno le eccellenze gastronomiche: si partirà dalla Robiola e Salame Cotto di Cocconato, per arrivare al Miele del Monferrato. L’evento rappresenta un’occasione per approfondire le conoscenze sul percorso fatto da molti viticoltori che, negli anni, hanno rinnovato la loro azienda diventando protagonisti, insieme alle loro etichette, di una viticoltura di qualità.
Sono state definite le partecipazioni alla rassegna e presentiamo tutti gli espositori. Il Banco d’Assaggio:
BAVA – Cocconato – Tel. 0141/907083 Fax. 0141/907085 bava@bava.com
F.lli DEZZANI – Cocconato – Tel. 0141/907044 Fax. 0141/907372 dezzani@dezzani.it
MACIOT –Cocconato – Tel. 0141/907028 Fax. 0141/907914 caffèbarroma@libero.it
MAROVE’ – Cocconato – Tel. 0141/ 600075 349/2228019 Fax 0141/600226
NICOLA FEDERICO – Cocconato – Tel. 333/3906436 Fax 0141/907328 federico@nicolavini.it
SAN BARTOLOMEO – Cocconato – Tel. 335/6976200 Fax 0141/907223 pino.bo@virgilio.it
BORGOGNONE FRANCESCO –Castagnole Monferrato -Tel. e Fax 0141/292249 ruche.vignaparroco@libero.it
CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO –Tel. e Fax 0141/292131 info@cantinasocialecastagnolemonferrato.it
CAROSSA FRANCO – LE TRE COLLINE – Albugnano -Tel. 011/9922038 Fax 011/9922233
FALETTI MARCO – Cunico -Tel. 0141/906049 ego5x@yahoo.it
LA MONTAGNETTA –Roatto – Tel. 0141/938343 Fax 0141/938907 la_montagnetta@libero.it
PEYRANI –San Paolo Solbrito -Tel. 335/438832 Fax 011/9974239 stefano_peyrani@yahoo.it
TENUTA TAMBURNIN –Castelnuovo Don Bosco -Tel. e Fax 011/9876225 info@tamburnin.it
TERRE DEI SANTI –Castelnuovo Don Bosco -Tel. 011/9876117 Fax. 011/9876122 csf@castelnuovodonbosco.it
ULLIO MIRELLA – Montiglio Monferrato -Tel. 0141/994245 info@ulliovini.it
E Inoltre ….
LATTERIA LA CIÔENDA –Cocconato -Tel. 0141/907016 Fax. 0141/907677
MACELLERIA BERUTTI EMILIO – Cocconato-Tel. 0141/907571 Fax 0141/906225
SALUMIFICIO FERRERO – Cocconato -Tel. 0141/907186 Fax 0141/907942 info@salumificioferrero.it
APICOLTURA VALLERA di Bosio Davide –Cunico -Tel. 0141/901892
SALUMERIA GALLINO WALTER – Cisterna d’Asti -Tel. e Fax 0141/979166
IL FORNO DI VAGLIERANO – Asti- Tel. 0141/200282
PASTICCERIA LA TALPINA – Genola – Tel. e Fax 0172/648708 latalpina@tiscali.it
PASTICCERIA SVIZZERA – Montiglio (At) – Tel. e Fax 0141/994624
COMUNE DI COCCONATO- Tel. 0141/907007 Fax. 0141/907677
U.V.A. Unione Versa Artigiano Comunità Collinare –Cocconato -Tel. 0141/907007 Fax 0141/907677
INFO: Associazione Go Wine – Tel. 0173/364631 Fax 0173/361147
