Eccomi qui con la quarta e ultima etichetta di Cantine Lupo, giovane e interessante realtà vinicola del Lazio. In particolare si tratta del Terra Marique un Lazio IGT prodotto interamente con un uve Vermentino. Un vino di una bevibilità disarmante, ma per nulla banale perché dotato di una sua personalità. Il vino fa solo pochi mesi di affinamento in vasche di acciaio, 6 mesi per l’esattezza, prima di essere commercializzato, quindi un vino che punta tutto sulla freschezza degli aromi. Io ho bevuto la vendemmia 2010, pertanto neppure l’ultima, e vi assicuro che il vino non mostrava alcun cedimento, risultando ancora fresco e coinvolgente. Il Terra Marique si presenta con un colore giallo paglierino tenue molto brillante e leggeri riflessi verdognoli. Al naso è molto profumato e ampio, giocato tutto tra note fresche che ricordano gli agrumi e i piccoli fiori bianchi di acacia e le note più calde come quelle della pesca e dell’albicocca. In bocca il risulta molto sapido e con una certa presenza minerale che gli dona carattere, inoltre mantiene anche al palato una invidiabile compostezza fresca e fruttata, buona la persistenza finale. Un vino direi elegante per la fascia di prezzo in cui si colloca, circa 9,00 euro in enoteca. Consigliato.
