E’ tempo di vendemmia anche sull’isola di Favignana, la più grande isola delle Egadi, una farfalla di terra posata sul mare di fronte alla costa trapanese. E’ uno dei territori viticoli più suggestivi e particolari d’Italia, quello della Tenuta di Calamoni. Cinque ettari in riva al mare che l’azienda Firriato ha impiantato quattro anni fa, sul versante sud/est dell’isola, per dare concretezza ad un sogno lungamente desiderato: riportare la coltivazione della vite in quel contesto marino dopo circa un secolo dalla sua scomparsa. Dopo la prima vendemmia celebrata lo scorso anno, lunedì 27 inizierà la seconda raccolta delle uve nell’isola e sarà possibile seguirla in diretta su internet, collegandosi al sito web dell’azienda siciliana: www.firriato.it.
Tutto avrà inizio verso le 10.30 del mattino, quando saranno accese le telecamere nel vigneto e si darà la linea a Fabrizio Salce, storico conduttore di Agrisapori, chiamato a raccontare quanto avviene tra i filari e ad intervistare i protagonisti del “Progetto Insulae” di Firriato sull’isola. “Abbiamo accolto il suggerimento di numerosi winelovers che ci hanno chiesto di poter condividere con noi, sul web e attraverso le nuove tecnologie, l’unicità di questa vendemmia – spiega Vinzia Novara Di Gaetano, AD Firriato –. Sarà l’occasione giusta per spiegare la nostra filosofia produttiva, approfondire le caratteristiche di una viticoltura estrema come è quella condotta in un ambiente marino e, restando comodamente a casa, seguire il lavoro dei vendemmiatori dal taglio del grappolo sino al caricamento delle uve raccolte sulla barca che, successivamente, provvederà al trasporto sulla terra ferma”. L’agronomo Stefano Chioccioli illustrerà le caratteristiche pedoclimatiche che caratterizzano la tenuta di Firriato a Calamoni e presenterà i vitigni impiantati dall’azienda, tutti rigorosamente autoctoni. Non mancherà, infine, il brindisi augurale dell’inizio vendemmia con una bottiglia del Favinia La Muciara, il bianco d’autore prodotto da Firriato sull’isola già con la prima vendemmia.
