“E’ la festa della gente e di un modo di bere consapevole il Lambrusco. Oggi presentiamo la guida ‘Terre di Lambrusco 2011’ che accompagnerà i migliori vini all’estero, partendo da fiere internazionali come Anuga, a Colonia, il prossimo autunno. E per le premiazioni del concorso abbiamo selezionato sessantaquattro vini tra i partecipanti: ben oltre duecento tra lambruschi a Denominazione di origine controllata (Dop) e Indicazione geografica tipica (Igp) provenienti da Reggio Emilia, Modena, Mantova e Parma” parole di Enrico Bini, presidente della Camera di Commercio di Reggio Emilia che ha accolto oltre duecentocinquanta persone intervenute, sabato 25 giugno, al Castello del Bianello per la giornata conclusiva della seconda edizione del Concorso enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”.
Andrea Tagliavini, sindaco di Quattro Castella: “Non siamo più un’Italia secondaria, ma il Castello del Bianello che ci ospita è l’emblema della riscoperta del Lambrusco come grande vino nobile: oggi Matilde di Canossa regalerebbe sicuramente Lambrusco all’imperatore penitente Enrico IV”. “Inizia ora il percorso di promozione del Lambrusco all’estero – ha spiegato Roberta Rivi, assessore all’agricoltura della Provincia di Reggio Emilia -. Dinnanzi a territori che oggi perdono vigneti perché il reddito non è sufficiente ora lavoriamo per rendere stabile il valore del prodotto la cui qualità è riconosciuta. Esprimiamo anche un appello per la modifica del disciplinare: per la presa di spuma nel territorio per valorizzare ulteriormente il prodotto”.
“E’ l’unico concorso – ha aggiunto Ermes Anigoni, membro di giunta della Camera di Commercio di Reggio Emilia – riservato ai migliori vini Lambrusco delle province di Reggio Emilia, Modena, Parma e Mantova: è un segno nella strada del miglioramento del prodotto”. E presso il “Salone da ballo” del maniero matildico papabile era l’emozione tra i rappresentanti delle aziende delle diverse province, molte delle quali giunte alla quarta generazione di produttori, tutti con vitigni tradizionali in azienda, alcuni dei quali orgogliosi nel dire “è cambiata l’aria per il nostro prodotto” e “auspichiamo la modifica del disciplinare”. Tra i presenti numerose autorità delle diverse provincie coinvolte, del mondo enologico, associazioni di categoria, e la gente comune, accolta dai figuranti e dagli sbandieratori del Corteo storico di Quattro Castella.
Il concorso “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco” promosso dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia si è svolto col patrocino di Regione Emilia-Romagna, Provincia di Reggio Emilia e del Comune di Quattro Castella. Si è svolto in collaborazione di Assoenologi, della sezione emiliana dell’Ais (Associazione italiana sommelier) e ddel Consorzio per la promozione dei marchi storici dei vini reggiani, Consorzio marchio storico dei lambruschi Modenesi, Consorzio volontario per la tutela dei vini dei colli di Parma e Consorzio volontario del Lambrusco mantovano Doc.
Ed ecco tutti i lambruschi selezionati:
Categoria “Colli di Parma Doc” (Dop)
Colli di Parma Doc Lambrusco “Lungoparma” 2010, Consorzio volontario provinciale viticoltura – Parma (Pr).
Categoria “Colli di Scandiano e di Canossa Doc (Dop)”
Colli di Scandiano e di Canossa Doc Lambrusco Grasparossa “Cardinale Pighini” 2010, Cantina sociale di Arceto Sca – Arceto di Scandiano (RE).
Colli di Scandiano e di Canossa Doc Lambrusco Grasparossa “Vigna Del Lupo” 2010, Ferrarini Spa – Reggio Emilia (RE)
Colli di Scandiano e di Canossa Doc Lambrusco Grasparossa Amabile “Codarossa” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Colli di Scandiano e di Canossa Doc Lambrusco Montericco 2010, Ferrarini Spa – Reggio Emilia (RE)
Categoria “Modena Doc (Dop)”
Lambrusco di Modena Doc 2010, Cantina sociale Formigine Pedemontana Sca – Corlo Di Formigine (Mo)
Lambrusco di Modena Doc “Civ & Civ – Vecchio Ducato” 2009, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Lambrusco di Modena Doc Spumante Brut Rosato 2010, Cantina Sociale Formigine Pedemontana Sca – Corlo Di Formigine (Mo)
Lambrusco di Modena Dop Rosato “Rosa Di Primavera” 2010, Cantina Di Sorbara Sca – Sorbara (Mo)
Categoria “Lambrusco di Sorbara Doc (Dop)”
Lambrusco di Sorbara Doc 2010, Società Agricola Pezzuoli S.S. – Maranello (Mo)
Lambrusco di Sorbara Doc 2010, Società Agricola Zucchi S.S. – San Prospero (Mo)
Lambrusco di Sorbara Dop 2010, Cantina Sociale Di Carpi – Carpi (Mo)
Lambrusco di Sorbara Dop 2010, Cantina Settecani – Castelvetro Soc. Agr. Coop. – Settecani Di Castelvetro (Mo)
Lambrusco di Sorbara Doc “Civ & Civ Linea Enologo” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Lambrusco di Sorbara Doc “Corte Argenti” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Lambrusco di Sorbara Doc “Donelli 1915” 2009, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Lambrusco di Sorbara Doc “Gavioli” 2009, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Lambrusco di Sorbara Doc “Righi – Terre Del Secchia” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Categoria “Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc (Dop)”
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc 2010, Cantina Sociale Formigine Pedemontana Sca – Corlo Di Formigine (Mo)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc “Col Sassoso” 2010, Cavicchioli U. E Figli Srl – San Prospero (Mo)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc “Righi – Quattro Ville” 2009, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Amabile 2010, Cantina Sociale Formigine Pedemontana Sca – Corlo Di Formigine (Mo)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop Amabile 2010, Cantina Sociale Di Carpi – Carpi (Mo)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Amabile “Righi – Quattro Ville” 2009, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Amabile “Righi – Terre Rosse” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Categoria “Lambrusco Mantovano Doc (Dop)”
Lambrusco Mantovano Dop 2010, Cantina Sociale di Carpi – Carpi (Mo)
Lambrusco Mantovano Doc “Loghino Dante” 2010, Cantine Virgili Luigi Srl – Mantova (Mn)
Lambrusco Mantovano Doc “Rosso Della Signoria” 2010, Cantina Sociale di Gonzaga – Gonzaga (Mn)
Categoria “Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc (Dop)”
Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc “Donelli 1915” 2009, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc Amabile “Donelli 1915” 2009, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Categoria “Reggiano Doc (Dop)”
Reggiano Doc Lambrusco 2009, Cantina sociale centro Di Massenzatico Sca – Reggio Emilia (RE)
Reggiano Dop Lambrusco 2009, Lini Oreste & Figli Spa – Correggio (RE)
Reggiano Dop Lambrusco 2010, Società agricola Venturini Baldini Srl – Quattro Castella (RE)
Reggiano Dop Lambrusco 2010, Cantina Sociale Di Carpi – Carpi (Mo)
Reggiano Dop Lambrusco “Roncolo” 2010, Società agricola Venturini Baldini Srl – Quattro Castella (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “Albinea Canali” 2009, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “Concerto” 2010, Medici Ermete & Figli Srl – Reggio Emilia (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “Donelli 1915 Scaglietti” 2010, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “Foglie Rosse” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “Il Montiglio” 2010, Cantine Due Torri Nella Val D’enza S.C.A. – Montecchio Emilia (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “L’olma” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (RE)
Reggiano Doc Lambrusco “Piazza San Prospero” 2010, Ca’ De’ Medici Srl – Reggio Emilia (RE)
Reggiano Doc Lambrusco Amabile 2009, Cantine Lombardini Srl – Novellara (RE)
Reggiano Doc Lambrusco Amabile “Donelli 1915” 2010, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Reggiano Dop Lambrusco Amabile 2010, Societa’ Agricola Venturini Baldini Srl – Quattro Castella (RE)
Reggiano Dop Lambrusco Amabile “Bellarosa” 2010, Casali Viticultori Srl – Scandiano (RE)
Reggiano Doc Lambrusco Dolce “Donelli 1915” 2010, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Categoria “Emilia Igt Lambrusco (Igp)”
Emilia Igp Lambrusco “Marcello” 2010, Ariola Vigne e Vini Srl – Langhirano (Pr)
Emilia Igp Lambrusco “Prestige” 2010, Ariola Vigne e Vini Srl – Langhirano (Pr)
Emilia Igp Lambrusco “Settefilari” 2010, Tenuta di Aljano Soc. Agricola di Marco Ferioli S.S. – Scandiano (RE)
Emilia Igp Lambrusco “Tradizione” 2010, Società Agricola Rustichelli Daniele E Roberto S.S. – Carpi (Mo)
Emilia Igt Lambrusco “Donelli 1915” 2009, Donelli Vini Spa – Gattatico (RE)
Emilia Igt Lambrusco “Il Castello” 2010, Cantina di S.Croce Soc.Agr.Coop – Carpi (Mo)
Emilia Igt Lambrusco “Il Lambrusco” 2010, Cantina di S.Croce Soc.Agr.Coop – Carpi (Mo)
Emilia Igt Lambrusco “Otello Etichetta Nera” 2010, Cantine Ceci Spa – Torrile (Pr)
Emilia Igt Lambrusco “Ottocentonero'” 2010, Cantine Riunite & Civ Sca – Campegine (Re)
Emilia Igt Lambrusco “Va’ Pensiero” 2010, Consorzio Volontario Provinciale Viticoltura – Parma (Pr)
Emilia Igt Lambrusco Rosato “Ose'” 2010, Azienda Agricola Moro di Rinaldini Paola – Sant’Ilario D’Enza (RE)
Emilia Igt Lambrusco Rosato “Vigna delle Rose” 2010, Azienda Agricola Reggiana di Ferrari e Coloretti – Borzano Di Albinea (RE)
Emilia Igt Lambrusco Dolce “Prestige” 2010, Ariola Vigne e Vini Srl – Langhirano (Pr)
Categoria “Provincia di Mantova Igt Lambrusco (Igp)”
Provincia di Mantova Igp Lambrusco “Sedamat” 2010, Cantine Lebovitz Snc – Roncoferraro (Mn)
Provincia di Mantova Igt Lambrusco “Pjafoc” 2010, Cantine Virgili Luigi Srl – Mantova (Mn)
Provincia di Mantova Igp Lambrusco “Al Scagarun” 2010, Cantine Lebovitz Snc – Roncoferraro (Mn)
