10 settembre: storica verticale di Montevetrano a la Dolce Vite

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Sarà un appuntamento di assoluta eccellenza quello che il prossimo il 10 settembre vedrà protagonista Silvia Imparato, con il suo Montevetrano, di una verticale storica al Capri Palace di Anacapri. Riparte dunque a pieno ritmo il calendario di appuntamenti enogastronomici de la Dolce Vite, la cantina del prestigioso hotel, che prevede ogni volta la partecipazione diretta dei produttori che con le loro storie accompagnano la degustazione. Silvia Imparato, tra le prime donne del vino a godere di una fama internazionalmente riconosciuta parteciperà alla verticale del suo Montevetrano (cinque annate, dal 2007 al 2001). La seconda parte della serata prevede una cena a l’Olivo, il ristorante Due stelle Michelin, dove accanto allo chef resident Oliver Glowig si affiancherà un altro talento stellato della cucina campana, Nino Di Costanzo del Ristorante Il Mosaico del Terme Manzi di Ischia.

Per informazioni e prenotazioni:
Ristorante L’Olivo – Capri Palace Hotel & Spa
Via Capodimonte, 14 Anacapri. Tel. 081 978 0225
olivo@capripalace.com
www.capripalace.com

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