Castiglione, Città dei Sapori e del Vino.

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Il Comune alcantarino si candida a divenire la . Presentato stamattina in conferenza stampa il calendario degli eventi legati all’enogastronomia e per promuovere i prodotti tipici locali. Dal 6 agosto inizia “Castiglione e i suoi sapori”, la sagra enogastronomica che si svolgerà in pieno centro storico fino al 10 agosto, lungo la medievale via Federico che diventa l’itinerario dei sapori e delle tradizioni; durante le stesse giornate in Piazza Lauria si terrà la mostra mercato dell’artigianato tipico siciliano. Due gli appuntamenti con il vino, la sera del 9 agosto organizzata con la Federazione Italiana Sommelier, Albergatori, Ristoratori e riservata esclusivamente  agli operatori di settore (produttori, enoteche, ristoratori, tour operator, stampa specializzata), iniziativa questa che vuole essere una occasione di analisi sulla realtà vitivinicola siciliana e le prospettive di sviluppo, nell’ambito della stessa iniziativa ci saranno delle degustazioni guidate e il momento clou del progetto di formazione che ha coinvolto 50 allievi sul tema .

“L’enogastronomia rappresenta un valore aggiunto per il nostro territorio, stiamo perciò puntando molto su questo settore, sia per incentivare il turismo che per quanto riguarda la valorizzazione dei nostri prodotti tipici, come il vino, le nocciole e i  formaggi” – afferma il sindaco Salvo Barbagallo. La sera del 10 agosto, dalle ore 21 in poi al via “Calici di Stelle”, una intera notte dedicata alla degustazione gratuita dei migliori vini siciliani, manifestazione questa che coinvolge numerose aziende vitivinicole e l’anno scorso ha visto un pubblico di circa 10 mila persone nella suggestiva cornice paesaggistica con sullo sfondo il Castello di Lauria, prossima sede dell’Enoteca Regionale per la Sicilia Orientale. Gli eventi si svolgono in pieno centro storico, in una suggestiva cornice storico-architettonico e paesaggistica.

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