Annalisa Zorzettig presenta il primo ciclo di appuntamenti. Nella suggestiva cornice dell’Agriturismo Relais La Collina, immerso nei vigneti dei Colli Orientali, a pochi chilometri dalla storica città longobarda di Cividale del Friuli, nasce Convivio – Incontri di vini e di sensi.
‘Il 27 marzo daremo il via al primo ciclo di eventi dedicato all’esaltazione dei cinque sensi: il buon vino e il buon cibo impegnano e catturano tutte le nostre percezioni, sensazioni, emozioni. Magiare, bere sono atti semplici, quotidiani, ma allo stesso tempo complessi; li faremo incontrare con l’arte, la musica, la psicologia…sarà un viaggio interessante, affascinante e giocoso.’, racconta Annalisa Zorzettig, ideatrice ed organizzatrice, che sta già lavorando alla programmazione del secondo e terzo ciclo che promettono sorprese.
La prospettiva di Convivio è quella di contribuire a creare un circuito virtuoso di sinergie tra il mondo dell’enogastronomia e quello della cultura in tutte le sue declinazioni: realizzare sempre maggiori e più significativi scambi e condivisioni di saperi che rafforzino la ‘rete’, non solo virtuale, tra mondi apparentemente lontani che, invece, si scoprono sempre più vicini.
Questi i primi quattro appuntamenti, con inizio alle ore 19:
27 marzo: “Degustare la musica ascoltando il vino. E viceversa.”
Con Vincenzo Martorella
10 aprile: “ARTE VINO COLORI. Viaggio nell’arte. Attraverso i colori del vino.”
Con Philippe Daverio
24 aprile: “Degustare il vino: Tra gioco e scienza.”
Con Tiziano Agostini
8 maggio: “Pane e vino. Le mani in pasta e il naso nel bicchiere”
Con Enzo Cavallo e la partecipazione di Tullia De Cecco e Alessandro Brunello
Il Relais La Collina è un luogo magico, incantato, dove si annullano i rumori e lo stress della città. Annalisa lo ha appena restaurato dandogli una sua impronta molto personale. Le vigne, il verde delle piante, i colori allegri dei fiori, accoglieranno ‘Tutti coloro che ci verranno a trovare per trascorrere insieme momenti di serenità, aprire la bocca al sorriso, godere del piacere del gusto, dell’olfatto, dell’udito stimolati da un’atmosfera semplice e solare dove ciascuno si troverà a proprio agio’, continua Annalisa Zorzettig. Durante le serate la cucina presenterà un piatto in abbinamento con i vini della cantina Zorzettig. Momenti di relax in un posto fantastico.
Indirizzo: Agriturismo Relais La Collina via Case Sparse 10 – Ipplis di Premariacco (UD).
Solo su prenotazione, scrivere a convivio@zorzettigvini.it o telefonare allo 0432 1572864
