I vini siciliani sono cresciuti in qualità in questo ultimo decennio, sia i rossi che i bianchi. E tantissimi di questi vini sono classificati come Sicilia IGT. Questo è il caso anche del Ramione di Baglio di Pianetto, un bleded fifty-fifty di Nero d’Avola e Merlot. La cantina Baglio di Pianetto è un’azienda di impostazione moderna, e di impostazione moderna sono anche tutti i suoi vini. Basta infatti bere il Ramione Sicilia IGT vendemmia 2005 per capirlo. Bello il colore, rosso rubino carico. Al naso non è molto complesso, tuttavia è decisamente profumato, i sentori fruttati molto puliti ricordano la frutta rossa, con una piacevole venatura erbacea, sentori di vaniglia, e spezie. Morbido, rotondo, di buon corpo al palato, lascia in bocca un piacevole retrogusto fruttato e dolce dovuto alla presenza del Merlot che prevale dal punto di vista gustativo sul Nero d’Avola. Il risultato è un vino piacevolissimo, che si lascia bere senza problemi. Può esprimersi bene ancora per qualche anno. Il prezzo in enoteca è intorno ai 12,00 euro, cosa volete di più?
