Iniziano i lavori per la costruzione del nuovo outlet aziendale della Cantina Produttori di Valdobb

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In un momento in cui le vendite dirette di Prosecco rappresentano un canale di vendita in netta ascesa grazie alla costante crescita dell’enoturismo, la Cantina Produttori di Valdobbiadene si appresta ad iniziare i lavori per la costruzione del nuovo outlet aziendale. Per la progettazione del nuovo spazio la cantina ha indetto nel 2006 un concorso di idee riservato a giovani non professionisti vinto dal gruppo De.Ro.Ma., formato da tre giovani architetti neolaureati allo IUAV, Università di Architettura di Venezia.

Il progetto, moderno e all’avanguardia, si contraddistingue per l’attenzione rivolta all’ambiente sottolineata dalla perfetta integrazione della nuova struttura con il paesaggio circostante e dalla scelta di utilizzare impianti e tecnologie costruttive che consentono un minor consumo energetico. La realizzazione della struttura è stata affidata ad uno studio di professionisti a fianco dei quali lavoreranno i tre giovani vincitori che, dopo aver prodotto un esercizio di stile, potranno seguire le diverse fasi del lavoro modificando il progetto secondo le esigenze pratiche che si presenteranno di volta in volta.


L’outlet, che prevede un investimento di 1.200.000 € occuperà una superficie di 800 metri quadrati sviluppata su 2 piani; la nuova struttura sarà uno spazio multifunzionale a tutto campo in cui sarà possibile degustare e acquistare i vini Val d’Oca e Minù e i prodotti gastronomici locali, prenotare visite alla cantina, organizzare eventi, riunioni e degustazioni. Il nuovo spazio rappresenterà un punto di incontro, una sorta di “piazza” da cui si potrà godere anche del paesaggio circostante.


Con la costruzione dell’outlet la cantina Produttori di Valdobbiadene porterà a termine il progetto di aggiornamento tecnologico-strutturale iniziato nel 2002 che ha contribuito ad incrementare costantemente il suo fatturato arrivato, nel bilancio consolidato 2007-08  a 23.9 milioni di euro.


Un’azienda dinamica e moderna che investe anche nella comunicazione: per il prossimo anno è prevista la seconda edizione di “Una star in tour” la kermesse itinerante, ideata dalla Cantina Produttori di Valdobbiadene, che ha visto le bollicine Val d’Oca protagoniste di degustazioni in cinque città del Centro Italia. Una decina gli appuntamenti in programma nel 2009 durante i quali la migliore produzione della Cantina sarà offerta in degustazione a pubblico ed operatori in enoteche e wine bar di tendenza in abbinamento alle eccellenze gastronomiche locali.

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