Il Forum Spumanti d’Italia, ambasciatore dei grandi spumanti italiani, a luglio e agosto è a Cortina d’Ampezzo, la perla delle Dolomiti, in occasione del grande evento” Cortina: Incontra – cultura e natura” realizzato da Iole e Enrico Cisnetto con gli Amici di Cortina al Palalexus per presentare “Buongusto & Buonsenso” lo stile alimentare italiano” anteprima dell’evento di settembre dal 7 al 10, a villa dei Cedri a Valdobbiadene con il Comune, Veneto Banca, la Regione Veneto, la Provincia e la Camera di Commercio di Treviso. Degustazioni guidate degli Spumanti d’Italia premiati dalla guida Veronelli Editore-Spumanti d’Italia e dal 6° Concorso Enologico Nazionale del Forum che ha decretato i migliori 15 spumanti d’Italia per l’anno 2007, fra un dibattito sull’ultimo film cult e la recensione di un libro, fra una lezione di arte e una di economia , fra il commento televisivo e la indagine del giornalista con la presenza di Gigi Marzullo, Bruno Vespa, Gianfranco Fini e Alfonso Pecoraro Scanio, Vittorio Sgarbi, Giovanni Alemanno, Piero Fassino e tanti altri intervistati dai direttori dei principali quotidiani presenti domenica 26 agosto alla kermesse sulla nuova alimentazione mediterranea, lo stile alimentare italiano, la moderazione dei consumi di vino e la ricerca di salute-benessere.
40 prestigiose case spumantistiche italiane, un folto gruppo delle Donne del Vino produttrici di Spumanti, il Consorzio tutela e valorizzazione varietà tipiche riso italiano, il Parmigiano Reggiano, il formaggio Piave, il Prosciutto San Daniele, la Mozzarella di Bufala Campana, il Pesce Azzurro Italiano della associazione Piscicoltori , l’olio extravergine di oliva delle Prealpi Trevigiane, il Miele italiano, i maestri cioccolatieri nazionali, le Grappe di vinacce di spumanti sono i protagonisti dei tavoli di assaggio in occasione della tavola rotonda a cui parteciperà l’On. Guido Tampieri, Sottosegretario Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Abbinamenti dell’alimentare made in Italy protagonisti anche agli “Incontri con…” condotti da Iole Cisnetto nella splendida cornice del G.H. lux Miramonti Majestic con ospiti e sportivi d’eccezione ed abbinamenti quanto mai stuzzicanti.
Dopo Buongusto&Buonsenso, il Forum Spumanti d’Italia a Villa dei Cedri in Valdobbiadene dal 7 al 10 settembre 2007 organizza il tradizionale appuntamento con la Enoteca&Mostra, evento organizzato con la partnership strategica di Veneto Banca e dedicato a oltre 350 etichette nazionali proposte al grande pubblico e ai professionisti del settore enologi, chef, sommelier, enotecari, barman, curatori di guide, buyers italiani e stranieri nelle Aule della villa: un tavolo per ogni tipologia, per ogni denominazione e per ogni metodo produttivo. Per dare chiarezza al consumatore che vuol conoscere la storia di ogni prodotto:
http://www.forumspumantiditalia.it/
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