Domenica 15 ottobre 2006dalle ore 11.00 alle ore 19.00, quinta edizione per “Profumi di mosto”, l’evento che apre i battenti di 22 aziende produttrici associate al Consorzio Garda Classico in uno dei momenti più delicati e suggestivi dell’anno, quello della fermentazione delle uve. “Profumi di mosto” è una giornata all’insegna del territorio, dei suoi colori, della tradizione che prende forma nei piatti della cucina gardesana e bresciana in genere e nella degustazione di vini in una selezione di prodotti delle cantine Garda classico. “Profumi di mosto” è cultura con appuntamenti legati all’arte, dove ogni cantina diventa palcoscenico, mostra, cornice di nuovo sapere. Ma “Profumi di mosto” è anche visita ai luoghi segreti della vinificazione e dialogo con i produttori sulla vendemmia, sull’annata produttiva, sulle peculiarità di questi vini particolarmente compiuti, dal gusto equilibrato, dai colori vivaci, che accarezzano il palato, che si abbinano in modo insuperabile alla cucina di questa terra. E non solo…
Per maggiori informazioni sull’evento ed il programma visitare il sito web www.gardaclassico.it.