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Archivio della categoria ‘Non solo vino’

Iter Vitis-Les chemins de la vigne riparte da Bruxelles

Iter Vitis-Les chemins de la vigne riparte da Bruxelles

“Il turismo culturale e quello enogastronomico rappresentano per l’Europa una grande risorsa, contribuendo fortemente a rilanciare prodotti e luoghi. L’Itinerario Culturale Europeo Iter Vitis-Les chemins de la vigne vuol fare la sua parte richiamando l’attenzione sulla cultura delle vite e del vino che in termini di patrimonio, materiale e immateriale, è forse la più evocativa [...]

Apre anche in Sicilia la Scuola Italiana di Potatura della Vite

Apre anche in Sicilia la Scuola Italiana di Potatura della Vite

Grazie alla collaborazione fra i Preparatori d’uva e Centopassi, apre anche in Sicilia la Scuola Italiana di Potatura della Vite, le cui sedi si trovano nelle principali regioni vinicole italiane. L’hanno ideata, dopo oltre 20 anni di sperimentazione nei vigneti di tutt’Italia, i friulani Marco Simonit e Pierpaolo Sirch per recuperare l’antico mestiere del potatore [...]

Fondazione CUOA: Corso in Gestione delle Aziende Vitivinicole

Fondazione CUOA: Corso in Gestione delle Aziende Vitivinicole

Al via a gennaio e febbraio i nuovi moduli del corso in Gestione delle Aziende Vitivinicole, organizzato dalla Fondazione CUOA e dall’Accademia Italiana della Vite e del Vino. In partenza nelle prossime settimane: Marketing e vendite (20 e 21 gennaio 2012), La domanda di vino e la segmentazione del mercato (2 e 3 febbraio 2012), [...]

La Guida Veronelli sbarca nel mondo iPad e iPhone

La Guida Veronelli sbarca nel mondo iPad e iPhone

Da una collaborazione tra il Seminario Permanente Luigi Veronelli, editore della Guida Oro I Vini di Veronelli, e la società Sumeno, che ha curato la parte informatica, la prima Guida italiana dedicata ai vini di qualità si è, dunque, fatta moderna diventando anche un’Applicazione sviluppata per ambiente iPad e iPhone. Si tratta di una APP dell’edizione 2012 della [...]

10 sedi per la Scuola Italiana di Potatura della vite

10 sedi per la Scuola Italiana di Potatura della vite

Al via fra gennaio e febbraio il terzo anno della Scuola Italiana di potatura della Vite ideata dai Preparatori d’uva, ovvero i due tecnici friulani Marco Simonit e Pierpaolo Sirch che, dopo oltre 20 anni di lavoro sperimentale nei vigneti di tutt’Italia, hanno dato vita a questa singolare e ormai seguitissima scuola nelle grandi regioni [...]

In Vino Veritas? Un manuale filosofico sul bere consapevole

In Vino Veritas? Un manuale filosofico sul bere consapevole

Riportare il vino al centro della tavola, in una dimensione di convivialità e di consumo consapevole. Su questi temi è impegnato il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, che ha di recente promosso la pubblicazione In vino veritas? Quando le pratiche filosofiche ci aiutano ad un approccio consapevole del vino. Scritto a più mani [...]

Il vino va sul web: un’occasione per crescere

Il vino va sul web: un’occasione per crescere

Una lezione gratuita sulle possibilità che il Web 2.0 offre alle aziende del Settore vinicolo. L’incontro, che si terrà lunedì 12 dicembre 2011, alle ore 17.30, nella sede della Fondazione CUOA di Villa Valmarana Morosini, ad Altavilla Vicentina (VI), è correlato al corso in Gestione delle Aziende Vitivinicole, che da ottobre vede collaborare la prima [...]

DOCG Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti): rassegna film dedicata al vino

DOCG Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti): rassegna film dedicata al vino

A Dogliani va in scena il cinema dedicato al vino. Dall’11 al 13 novembre filmati e cortometraggi italiani ed internazionali racconteranno il nettare di Bacco, la sua storia, i suoi volti e le sue tradizioni, grazie alla rassegna Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti), realizzata con l’importante collaborazione dell’associazione Forum Oenologie (France). Il Best-of Oenovideo®, Festival internazionale [...]

Il nuovo Vinix è online

Il nuovo Vinix è online

Il nuovo Vinix è online. Completamente rinnovato nella grafica, il noto sito di social networking enogastronomico ha appena lanciato la nuova piattaforma con la quale intende ora affrontare il mercato internazionale. “Più semplice da usare, pratico e intuitivo” lo definiscono sin dalle prime ore gli utilizzatori abituali e in effetti il team che ha realizzato il [...]

Next in Wine premia i giovani talenti delle vigne

Next in Wine premia i giovani talenti delle vigne

Simonit&Sirch – Preparatori d’Uva e la Scuola Italiana di Potatura della Vite in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.) organizzano la prima edizione del premio Next in Wine dedicato ai giovani talenti italiani della vigna. “Siamo convinti che il vigneto Italia ha ancora tantissime potenzialità da esprimere, che possono far compiere ai nostri vini un [...]