Cresce l’attesa per Sparkle Day 2015, la manifestazione curata e organizzata dalla rivista Cucina&Vini, che offre la possibilità di degustare il meglio della produzione spumantistica nazionale. Circa 80 aziende e oltre 200 etichette per un affascinante percorso attraverso i colori, i profumi e i sapori del magico mondo delle bollicine italiane, nei bellissimi saloni del The Westing Excelsior di via Veneto (sabato 22 novembre dalle 16.00 alle 22.00).
Un viaggio indimenticabile attraverso i territori vocati, con Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore a guidare il gruppo con ben 19 cantine, seguito da Franciacorta con 14, Trento Metodo Classico con 12. Ma non mancheranno etichette significative anche da altri regioni come il Piemonte, l’Alto Adige, il Friuli, la Toscana, le Marche, l’Abruzzo, l’Umbria, il Lazio, la Campania, la Puglia, la Sicilia e la Sardegna.
“Un parterre straordinario che conferma il successo e la credibilità dello Sparkle Day – commenta Francesco D’Agostino, direttore di Cucina&Vini e curatore della guida Sparkle – una manifestazione davvero unica nel suo genere. Non capita spesso di poter degustare, tutte insieme, le migliori bollicine presenti sul mercato. Un appuntamento imperdibile per i tanti appassionati ma anche per i semplici curiosi che avranno inoltre la possibilità di provare dei gustosi abbinamenti con alcune eccellenze food di altissima qualità”.
Per il terzo anno consecutivo, anche in questa edizione ad affiancare Francesco D’Agostino durante la consegna delle 5 sfere, sarà il giornalista Andrea Lucatello, storico speaker di Radio Capital, conduttore insieme a Mary Cacciola di ‘Non c’è duo senza tè e ‘Brunch per duo’.
Ed effettivamente anche il settore cibo sarà ottimamente rappresentato, a partire dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano e dall’Antica Pasticceria Muzzi, sponsor ufficiali dell’evento. Affiancati da vere e proprie chicche gourmet come le proposte street food di Mozao, i golosi cartocci della Bottega dell’Oliva Ascolana, le creazione fredde e calde della Pescheria Meglio Fresco e gli sfizi del ristorante Orlando Sapori di Sicilia.
Grazie proprio alla presenza dell’Antica Pasticceria Muzzi, quest’anno alla rosa di riconoscimenti assegnati alle aziende, si aggiunge il premio ‘Eccellenza&Tradizione Muzzi’ che verrà assegnato a un’azienda che vanta un’antica tradizione nella produzione di bollicine.
“Il Parmigiano Reggiano sarà protagonista di alcune degustazioni davvero speciali – conclude D’Agostino – proprio per ribadire questo link tra il mondo del vino e quello del food, veri patrimoni del Made in Italy. Comparti fondamentali anche per l’economia del Paese, testimonial di un Italian Style che il mondo intero apprezza e che sabato 22, allo Sparkle Day, presenterà alcuni dei suoi fiori all’occhiello”.
Sparkle Day 2015 – Hotel Westin Excelsior – Roma – Sabato 22 novembre 2014 dalle 16.00 alle 22.00 – Ingresso: € 15,00
Per info e prenotazioni: Valentina Venturato – Tel. 06.98872584 – venturato@cucinaevini.it
