Fazi Battaglia premiata dai Tre Bicchieri del Gambero Rosso

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Ad essere premiata dai 3 bicchieri ancora una volta è la Riserva aziendale, San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2007 Fazi Battaglia. Un vino straordinario, in grado di segnare i confini di dove può arrivare il Verdicchio. Una riserva ottenuta dalla fermentazione e dalla successiva maturazione per un anno in piccoli fusti di rovere francese. La struttura è importante, i profumi ed i sapori sono intensi e la longevità è eccezionale e sorprendente per un bianco, ai livelli dei più grandi vini internazionali. Le uve destinate al San Sisto provengono solo da un’accurata selezione effettuata nel vigneto omonimo, situato a 350 m slm. Grazie al suo sapore deciso ed elegante San Sisto è ideale abbinato con primi piatti marinari, e pesci al forno, pasta all’uovo, e piatti a base di Tartufo nero, ma anche con carni bianche, con arrosto di maiale con le prugne e con il famoso Coniglio in porchetta. La premiazione, e relativa degustazione, dei Tre Bicchieri si svolgerà il 17 Ottobre alle ore 10.30 presso l’Auditorium del Massimo in via Massimiliano Massimo 1 a Roma. “Annunciamo questo appuntamento con grande orgoglio ed entusiasmo ‐ Commenta Maria Luisa Sparaco, presidente Fazi Battaglia – Questa splendida degustazione che avrà luogo presso la Città del Gusto sarà per noi occasione di festeggiare insieme questo importante riconoscimento che conferma ancora una volta la presenza di Fazi Battaglia tra le eccellenze del Vino Italiano.”

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