Enolaboratorio: Verticale Barolo Borgogno Riserva 1961,1967,1982,1996

0

Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio: un luogo di discussione e di confronto dove sperimentare la degustazione di vini “diversi” e, tra una chiacchiera e l’altra, percorrere nuovi virtuosi sentieri di conoscenza “etilica”. L’enoteca Divinoinvigna in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Napoli organnizza per giorno 7 maggio una interessantissima verticale di Barolo Borgogno Riserva 1961, 1967, 1982, 1996. – Costo partecipazione € 50,00 –

Il Barolo Riserva di Giacomo Borgogno & Figli, indiscusso vessillo della tradizione per la prestigiosa denominazione Barolo, è il protagonista etilico del prossimo Enolaboratorio. Spesso si parla a sproposito di longevità…ebbene, con la verticale di Barolo Borgogno Riserva degusteremo vini dalla veneranda età che incarnano il senso della calma e del tempo che passa, la quintessenza del Nebbiolo di Langa cristallizzata in alcune delle annate storiche per il “Re dei re”. Le uve che concorrono alla produzione del Barolo Riserva di Borgogno, una delle più antiche case vinicole del Piemonte, anno di fondazione 1761, provengono per l’80% dai vigneti di proprietà della Casa, situati in alcune fra le migliori posizioni nel territorio del comune di Barolo (Cannubi, Liste, Rué, San Pietro), per il restante 20% sono acquistate da viticoltori locali nel territorio dei comuni di Barolo e di La Morra. In questo viaggio a ritroso nel tempo ripercorreremo con le annate 1961, 1967, 1982, e 1996 la grande storia del principe dei vitigni italiani in compagnia del sommelier Franco De Luca, relatore Ais per il Piemonte.

Per maggiori informazioni:
Enoteca Divinoinvigna
Via S.Freud n.33/35, Napoli
Tel.: 081.3722670, E-mail: divinoinvigna@libero.it

Share.

Leave A Reply

NON PERDERTI NULLA!
 Iscriviti alla Newsletter
Puoi essere il primo a ricevere aggiornamenti e contenuti esclusivi direttamente nella tua casella di posta.
Iscrivimi
Prova, ti puoi cancellare in un qualsiasi momento. Niente SPAM, una sola email alla settimana.