È iniziato il conto alla rovescia per la Terza Edizione di VitignoItalia, il salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano, che si svolgerà a Napoli alla Mostra d’Oltremare dal 20 al 22 maggio 2007: saranno tre giorni dedicati alla promozione e al business del vino italiano di qualità; ma anche all’alta gastronomia con le esibizioni di alcuni dei più grandi chef italiani e del mondo (Gualtiero Marchesi, Filippo La Mantia, e ancora Heinz Beck ed Enrico Derflingher sono solo alcuni nomi) e di giovani talenti emergenti. Giovedì 3 maggio alle ore 11, nella Sala Tarantella del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, il patron di VitignoItalia Chicco De Pasquale, il direttore commerciale Maurizio Teti e Luigi Cremona giornalista gastronomo e curatore della lounge Cooking for Wine, presenteranno in anteprima a tutti gli operatori della Penisola Sorrentina i nuovi contenuti dell’edizione 2007. L’incontro è aperto alla stampa, ai Food&beverage hotel manager, ai ristoratori, agli enotecari, ai sommelier e agli chef.
Per maggiori informazioni: www.vitignoitalia.it.
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